Filete de Contra Ternera

Los Filetes Contra de Ternera se sacan de una pieza de la vaca con poca grasa por lo que son un poca más secos y menos tiernos que los que se obtienen de otras partes del animal. Son filetes perfectos para empanar o hacer a la plancha.

Los Filetes de Contra de ternera se presentan en un paquete de 4 o 5 unidades (dependiendo del peso) envasadas al vacío para garantizar su correcta conservación. Su peso aproximado es de 600 gr.

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